Scagliola
Contatti
Azienda Agricola Scagliola s.s. di Mario e Maggiorino Scagliola
Frazione San Siro, 42 - 14052 - Calosso (AT)
Tel: +39 0141 853183 - Fax: +39 0141 853091
Web: www.scagliola-sansi.com - Email: scagliola@libero.it
I prodotti
L'azienda
Da tre generazioni la famiglia Scagliola è dedita alla coltivazione delle sue vigne con una vitivinicoltura sana, attenta e pulita nel pieno rispetto della natura.
La superficie vitata è di circa 22 ettari collocati ad un'altitudine di circa 350/400 m s.l.m. Il suolo si presenta di medio impasto calcareo ed argilloso mentre in alcune zone marmoso e sabbioso.
I trattamenti sono ispirati ai principi della difesa integrata.
I rilievi in campo e i dati metereologici elaborati con l'aiuto di tecnici vitivinicoli specializzati, consentono di ridurre al minimo gli interventi necessari. Le concimazioni sono basate sulla sola reintegrazione dei consumi e nel rispetto dei massimali previsti dal regolamento.
Questo fa si che il livello di qualità delle uve raccolte sia molto elevata, con grandi risultati in cantina. L'allevamento delle viti sono tutte a Guyot tradizionale con curvatura ad archetto, un solo capofrutto, potato di media con poche gemme e uno sperone per il rinnovo.